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果汁冷杀菌的方法有物理杀菌和化学杀菌两大类。物理杀菌是运用物理手段，如场（包括电场、磁场）、高压、电子、光等的单一作用或者两种以上的共同作用，在低温或常温下达到杀菌目的的方法。新型酸枣汁饮料制作方法，采用特殊工艺从酸枣中提取酸枣汁，经酶解、澄清、过滤、真空浓缩、超高温瞬时杀菌、无菌冷灌装等工艺制成浓缩营养酸枣汁饮料，极大限度保持了酸枣原有营养及风味，天然、绿色、健康、无公害，是一种营养价值很高的饮品。常见的物理杀菌技术有超高压脉冲电场杀菌、脉冲强光杀菌、高压静电场杀菌、半导体光催化杀菌、微波杀菌和辐照杀菌等。果汁饮料代加工、果汁饮料批发

酸枣虽然其貌不扬，浑身是刺，可它浑身上下，从头到尾都是“宝贝”。不但种仁可以入药，其叶子是牛羊的上好饲草，其根茎还可以做根雕，其枝条是农村里围篱笆的材料。村民大都喜欢在房前屋后的空闲地里载树种菜，但要提防着被牛羊等牲畜给糟蹋了，就到山上割来一捆酸枣（棘针）棵，给小树绑上几根，给小菜园围上一圈，就像围铁丝网一样，让馋嘴的牲畜无处下口。小酸枣用处大。3、适当的吃酸枣可以给我们的身体健康带来很多***作用的，女性经期时可以吃酸的，但不宜饮用过多的野生酸枣汁，避免引起腹部疼痛。

酸枣有让人惊叹的顽强生命力。不管是田间地头，房前屋后，河沿沟边还是山崖石缝都能见到它的身影。三五成簇，不论土地是肥沃还是贫瘠，它都能随遇而安，落地生根，照样长得生机勃勃，枝繁叶盛。那些长在田间地头，堰边旮旯里的酸枣（棘针）早对肥沃的农田觊觎已久，便悄悄的向地里“渗透”，试图扩大自己的“势力范围”。地里头一但长了酸枣（棘针）棵，如不及时除掉，很快就就成了它的天下。因为这一类型的患者服用之后很容易导致身体***，严重者还会出现皮肤痒等。如此酸枣加工成酸枣汁也是很不错的吧。

酸枣枝浑身刺一不小心就刮破衣服，刮伤皮肉，所以每年春耕时农民们都对田间地头的酸枣（棘针）棵来一次“大扫荡”。火烧，刀砍，镐刨，置其死地而后快。即使这样，来年，它们依然顽强的破土而出。酸枣们也在不屈不挠的进行着“反扫荡”。这样的剧情年年在田间地头上演!它不仅像其他水果一样，含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素。真是“酸枣灭不尽，春风吹又生”!野生酸枣汁、酸枣饮料